長田菜園
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今年、最後の橙ナス・・・
25 11, 2017 | kazu3
緑のスジスジが残ったままの収穫
食べてみると、皮の近くの苦味もなく上々かと思う
ネットで調べてみると
こんなページがあった
http://nymag.com/restaurants/recipes/inseason/turkish-orange-eggplant-in-season-2011-8/
https://www.npr.org/sections/thesalt/2012/07/12/156683097/an-eggplant-of-a-different-color-can-be-just-as-sweet
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